A Fazenda das Nogueiras, em Caxias do Sul (RS), cria Girolando em uma região conhecida pelos invernos frios. O criador José Amaral conta como o trabalho com Gir Leiteiro abriu caminho para a seleção de animais cruzados na Serra Gaúcha. Imagem: reprodução/Pecuária Forte.
Da seleção do Gir ao Girolando
A propriedade iniciou o trabalho com Gir Leiteiro em 2008 e introduziu o Girolando em 2012. Para formar os cruzamentos, usa doadoras Gir e touros Holandeses. Além disso, a equipe utiliza fecundação in vitro e trabalha com diferentes graus de sangue, incluindo animais meio-sangue.
O rebanho da Fazenda das Nogueiras no frio
Na entrevista, José relata que o rebanho já passou por temperaturas de até −6 °C a pasto. O depoimento descreve a experiência daquela propriedade e ajuda a entender o interesse do criatório pela adaptação dos animais às condições locais.
Seleção e participação em exposições
A reportagem também apresenta a trajetória do criatório em eventos como a Expointer. Assim, o vídeo conecta o trabalho de seleção na fazenda à apresentação dos animais nas pistas.
Dener Dias é jornalista, apresentador de TV, roteirista, escritor, produtor, cantor, músico e compositor. Graduado em Comunicação Social/Jornalismo pela UFMS, gosta de escrever, principalmente sobre o Pantanal, pecuária e suas peculiaridades. É autor do livro-reportagem Poeira Branca, no qual narra sua aventura real como peão e repórter em...
