Girolando | 20 de agosto de 2012

Leite Orgânico é mais saudável, mas propriedades precisam de certificação

Você sabia que a produção de alimentos orgânicos vem ganhando adeptos no Brasil? Sim, você já sabia disso. E sabia também, que para esses produtos receberem certificação, existem normas específicas editadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)? Para que o leite seja considerado orgânico, primeiro a propriedade precisa se adequar e seguir as […]

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Girolando | 17 de agosto de 2012

Entenda o que é a certificação na pecuária de leite. Curso online sobre o tema tem início em setembro

A certificação é um instrumento que atesta determinadas características de um produto ou de um processo de produção, garantindo a procedência, o processamento e/ou a qualidade, fornecendo ao produtor um diferencial e estabelecendo uma relação de confiança com o consumidor. A implantação do processo de certificação é um importante passo para a cadeia produtiva do […]

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