A produção brasileira de carne bovina cresceu 64,75% nos últimos 20 anos. Estes são dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que mostram que a produção passou de 5,481 milhões de toneladas em 1991 para 9,03 milhões de toneladas em 2011, ficando em segundo lugar no ranking dos países produtores. A produção brasileira […]

A crescente preocupação dos consumidores em relação à qualidade dos produtos em geral tem levado a indústria alimentícia a buscar adequações que atendam às exigências do mercado.  No caso do leite, a relação entre qualidade percebida pelos consumidores e qualidade efetiva do produto não é tão evidente quanto em outros produtos, mas a urbanização crescente, […]

Os preços do leite pagos ao produtor atingiram patamares em 2013 que não eram vistos havia anos. Custos de produção elevados, margens reduzidas ou mesmo inexistentes, aumento das importações e desestímulos a investimentos foram deixados em 2012. A pecuária leiteira superou as dificuldades e conseguiu se reerguer no ano passado. O mercado internacional contribuiu com a redução da oferta […]

Exportação atingiu US$ 717 milhões em 2013 e superou em 9% o desempenho de 2010  A receita com a exportação de gado em pé bateu recorde em 2013 e atingiu US$ 717 milhões, incremento de 23% sobre o desempenho de 2012, quando chegou a US$ 582 milhões. O resultado superou o de 2010, quando o […]

Segundo especialistas, é preciso investir com estratégia Uma janela de possibilidades. Assim apresenta-se o mercado da pecuária de bovino de corte para o produtor disposto a olhar, atravessar a janela e seguir no horizonte. Para tal, não basta mais observar o crescimento da boiada pela ventana, é preciso investir com estratégia. A tendência mundial é […]

Denise Zamboni Telles* O início da vida das bezerras merece uma atenção toda especial. O animal que antes se encontrava protegido pela mãe, após o nascimento terá que se adaptar rapidamente a um meio adverso e desafiador (intempéries, contaminações diversas, alimentação artificial e manejo estressante), neste cenário a bezerra precisa atender as exigências orgânicas para […]

Há mais de dois anos o produtor Fernando Cézar Botolete deixou de lado a engenharia eletrônica para realizar o sonho de trabalhar com a pecuária. Na época ele e o pai adquiriram a estância Alta Vista, no município de Araçatuba (SP), onde construíram estrutura para confinar cerca de 500 animais. Nesta época do ano, o […]

Há mais de três décadas que a atividade leiteira vem sendo impulsionada no sentido de se alcançar o mercado externo e ampliar a sua participação na comercialização de lácteos no Brasil. Tais objetivos vêm sendo atingidos por meio da modernização da economia, abertura à concorrência externa, aumento dos investimentos na agroindústria, atualização da legislação e […]

Em entrevista realizada no programa Pecuária Forte, o médico veterinário e promotor comercial da Real H, Ulisses Penaforte falou sobre Nutrição Funcional. Outros destaques desta edição foram o rancho Caiamã, que há mais de 15 anos utiliza os produtos da Real H e a fazenda Bodoquena que conquista bons resultados com a homeopatia veterinária. Confira:

A aquisição de leite cru somou 5,989 bilhões de litros no terceiro trimestre de 2013, representando alta de 8,3% em relação a igual período de 2012. Comparado ao segundo trimestre de 2013, houve alta de 12,1%. A industrialização do produto atingiu 5,965 bilhões de litros, altas de 8,1% sobre o terceiro trimestre de 2012 e […]