Girolando | 10 de fevereiro de 2014

Após recordes, preço do leite em MT se mantém estável para produtor

A forte demanda por produtos laticínios em 2013 trouxe números até então desconhecidos ao bovinocultor de leite de Mato Grosso. Segundo boletim do Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), desde março o preço do leite pago ao produtor registrou altas consecutivas, alcançando o máximo de R$ 0,85 por litro de leite em setembro do ano passado. […]

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Girolando | 7 de fevereiro de 2014

Definida data da Megaleite 2014

A principal feira das raças leiteiras do país, a MEGALEITE, já tem data definida para este ano. O evento está agendado para o período de 13 a 20 de julho, no Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG). Durante a 11ª edição da MEGALEITE, haverá a comemoração do Jubileu de Prata da Associação Brasileira dos Criadores […]

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Girolando | 4 de fevereiro de 2014

Fala, Pecuarista

Assista o depoimento do senhor Roberto Gimenez, gerente responsável pela produção de leite da Agropecuaria Alambarí, que trabalha com as raças Gir e Girolando. Na propriedade os casos de  papiloma e diarreia foram solucionados com a homeopatia veterinária da Real H.

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Confinamento | 4 de fevereiro de 2014

Gado de corte voltou a dar lucro em 2013

O aumento do consumo e a reduzida oferta no mercado interno em razão do aumento nas exportações elevaram em 17,15% os preços da arroba da carne bovina no ano passado. Na outra ponta, os pecuaristas conseguiram segurar em 9,19% o aumento no índice chamado de Custo Operacional Efetivo (COE), responsável por todos os gastos diários […]

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Girolando | 31 de janeiro de 2014

Um pouco de História: a pasterização

Os hábitos alimentares fazem a história dos povos pelo mundo. A evolução pode ser observada ao longo de milhares de anos, sendo que práticas têm servido de referência de tempo, ao indicarem diferentes formas de aproveitamento da proteína de origem animal. É o caso do homem primitivo, que, ao domesticar animais, garantiu não só o […]

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Confinamento | 31 de janeiro de 2014

Mato Grosso se posiciona como segundo maior exportador de carne bovina do Brasil

O ano de 2013 foi marcado por recordes para a bovinocultura de corte mato-grossense e o somatório desses resultados consolidou o ano dos números positivos para a atividade, conforme o boletim semanal do Imea, publicado na segunda, dia 27. As exportações de carne bovina foram recordes, em receita e em volume, sendo que esse avanço só foi possível […]

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Girolando | 30 de janeiro de 2014

Empossada nova diretoria da Girolando

Com a presença de quase 500 pessoas, a nova diretoria da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando tomou posse no dia 24 de janeiro,  no Centro de Eventos Rômulo Kardec de Camargos, em Uberaba (MG). Também tomaram posse os membros dos Conselhos Fiscal, Consultivo e de Representantes Estaduais. A entidade passa a ser comandada pelo […]

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Confinamento | 28 de janeiro de 2014

Produção da carne bovina brasileira cresce 65% em relação à produção mundial

A produção brasileira de carne bovina cresceu 64,75% nos últimos 20 anos. Estes são dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que mostram que a produção passou de 5,481 milhões de toneladas em 1991 para 9,03 milhões de toneladas em 2011, ficando em segundo lugar no ranking dos países produtores. A produção brasileira […]

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Girolando | 28 de janeiro de 2014

Qualidade na produção do leite

A crescente preocupação dos consumidores em relação à qualidade dos produtos em geral tem levado a indústria alimentícia a buscar adequações que atendam às exigências do mercado.  No caso do leite, a relação entre qualidade percebida pelos consumidores e qualidade efetiva do produto não é tão evidente quanto em outros produtos, mas a urbanização crescente, […]

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Girolando | 23 de janeiro de 2014

O ano da superação

Os preços do leite pagos ao produtor atingiram patamares em 2013 que não eram vistos havia anos. Custos de produção elevados, margens reduzidas ou mesmo inexistentes, aumento das importações e desestímulos a investimentos foram deixados em 2012. A pecuária leiteira superou as dificuldades e conseguiu se reerguer no ano passado. O mercado internacional contribuiu com a redução da oferta […]

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