Os crescentes medos referentes ao amplo uso de antibióticos em animais de produção ajudaram a direcionar a queda na demanda por carne importada na Suécia na primeira metade de 2014, mas o embargo alimentício da Rússia à União Europeia (UE) poderá reverter essa tendência, disseram especialistas. Os últimos dados da comissão de agricultura sueca (Jordbruksverket) […]

A produção brasileira de carne bovina cresceu 64,75% nos últimos 20 anos. Estes são dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) que mostram que a produção passou de 5,481 milhões de toneladas em 1991 para 9,03 milhões de toneladas em 2011, ficando em segundo lugar no ranking dos países produtores. A produção brasileira […]

O preço do boi gordo na região central do Brasil sobe no período da seca devido a pouca oferta de animais. Atentos a essa oportunidade de ganhar mais dinheiro, na década de 80, muitos produtores rurais começaram a fechar o gado e tratar no cocho. Porém, no início dos anos 2000, que o confinamento se tornou popular […]

O Brasil respondeu por 19,5% do total de abates mundiais de bovinos no ano passado, atingindo 45,45 milhões de cabeças abatidas, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Em 2011 foram 42,25 milhões, aumento de 7,6%. Isso coloca o País no topo do ranking na produção de carne. Em 2012, o […]

Por José Roberto Puoli, mais conhecido como Limão. É Engenheiro Agrônomo e consultor em produção de gado de corte. Atualmente também é pecuarista no Paraguai. Faz tempo que estou querendo escrever um pouco para você, e agora que baixou a inspiração. Já mandei um artigo uma vez, falando das mudanças estruturais que acredito estão acontecendo na […]

O volume de novilhos precoces abatidos em Mato Grosso do Sul registrou recorde no primeiro semestre de 2012. Foram abatidos 248,7 mil animais dentro dos padrões de qualidade, resultado 55,37% maior que o volume registrado no mesmo período de 2011, quando 160 mil bovinos com até 36 meses foram abatidos. O número de criadores credenciados […]

A demanda mundial por proteína animal aumentará 20,4% nos próximos anos, passando de atuais 280 milhões de toneladas para 337 milhões de toneladas em 2020. A carne de aves será responsável pelo maior crescimento, com avanço de cerca de 40%, por ser o segmento mais competitivo em termos de preços. Os dados são das consultorias […]

A adoção de medidas como o melhoramento genético, práticas nutricionais e de manejo, está tornando a pecuária de corte sul-mato-grossense mais moderna e eficiente. Estudo elaborado pela Federação de Agricultura e Pecuária de MS (Famasul) aponta para um aumento no volume de animais abatidos cada vez mais cedo no estado, graças à adoção de novas […]

Por Miguel da Rocha Cavalcanti   O que falta para termos um sistema de tipificação de carcaças no Brasil? Essa é uma grande pergunta que me incomoda há tempos. A pecuária está muito mais moderna, eficiente e produtiva. No entanto, um dos principais gargalos para o avanço do nosso setor está na comercialização de gado para […]

O confinamento de bovinos no Brasil deve crescer 19% em 2012. A projeção foi apresentada no dia 24 de abril, na 1º Pesquisa de Intenção de Confinamento, divulgada pelo Banco Original, que pertence ao Grupo JBS. A pesquisa considera 227 confinadores de dez estados brasileiros que, juntos, devem passar de 940 mil animais confinados em […]